Cent jeux: deux mots

Bonjour, et bienvenue sur mon blog "Cent jeux : deux mots". Il s'agit pour moi d'un exercice (sans jeux de mots, promis!) ...

01/04/2021

I read for you: AH. Hallam Murray: Old time travel (1903)

"Forty-five years ago, the first duty of the British tourist was to visit the field of Waterloo. The impostor who asserted he had stood at Napoleon's elbow was dead, and the worthy Sergeant Cotton had been gathered to his fathers. But there were still plausible rustics doing a good stroke of business as guides who professed to have been spectators of the battle, and doubtless some of them had been skulking within hearing of the cannon. Like the Marchioness in "The Old Curiosity Shop," if you made believe very much, their fluency gave a zest to their feigned reminiscences.

And though the bloody manoeuvring ground had been cut about to build the mound of the Belgian lion, the years had done little to dilapidate the old château and the Flemish farm-house, scorched by flames and riddled with shot. It was good business to preserve these relics, and Hougomont, with its outbuildings and its walled enclosures, was much as it had been when held by the guards, who lay sleeping under the rank growth of fruit bushes and nettles. Since then many another decisive battle has been fought, and Waterloo is ancient history. Then it was still the battle of the century."

AH. Hallam Murray: Old time travel (1903)


20/03/2021

Magyar Auchan, magyarosan !


Pour les expatriés vivant en Hongrie, trouver des produits de son terroir n'a pas toujours été chose facile. Quasi-inexistants avant l'entrée de la Hongrie dans l'UE en 2004, ils sont d'abord apparus dans des boutiques spécialisées 'Delicatessen'. Quelques fromages et charcuteries, quelques conserves. Vendus à prix d'expatriés certes, mais c'était un début. Pour le bon pain, il a fallu attendre.

Les weekends consacrés à tel ou tel pays dans le Grand Marché Central de Budapest ont contribué à faire découvrir d'autres cuisines aux Hongrois, dont la gastronomie reste très traditionnelle. Désormais, la demande est plus forte et l'on trouve facilement des produits étrangers de base à des coûts abordables. Lidl et Aldi, présents dans le centre-ville, organisent régulièrement des semaines de produits français, mais aussi italiens, polonais etc.

Une petite histoire de parking et de marketing

Si en revanche vous cherchez des produits spécifiques, il vous faut aller plus loin et vous rendre chez Auchan. Avec 24 supermarchés en Hongrie, la chaîne française est bien implantée chez les Magyars. Au delà de tous les produits traditionnels, il y a des rayons de produits français et internationaux. Vous n'y trouverez pas tout - mais si ce n'est pas chez Auchan, vous aurez du mal à le trouver ailleurs...

"Magyar Auchan, magyarosan" (Auchan hongrois, à la hongroise)

La grande particularité de Auchan en Hongrie, c'est que la chaîne s'est adaptée au pays qui l'accueille, à commencer par le parking qui touche les Hongrois droit au coeur. Sur le parking, des dessins d'animaux sur des panneaux rappellent aux Hongrois les 'signes' de la maternelle. Car chaque enfant se voit attribué un signe (animal, objet, fleur...), qui est cousu sur tous ses vêtements et qui le suit dans ses premières années, jusqu'à ce qu'il sache lire. 

Se garer chez Auchan, c'est un passage dans Memory Lane

Vous l'avez deviné : ces panneaux servent à vous souvenir où vous êtes garés. L'idée est géniale - qui n'a jamais cherché sa voiture dans un parking de supermarché ? Remplacer une combinaison de chiffres et de lettres (voire rien) par une image d'animal est un jeu d'enfant - même votre pre-schooler sait où est garée la voiture, et s'e souviendra encore après le passage en caisse !

Dedans, c'est comme à la maison

C'est l'heure de chercher vos produits préférés, avec bien plus de choix qu'ailleurs. Outre les traditionnels Camembert et Brie, enfin du chèvre, du fromage à fondue et parfois même du Reblochon. Pour le Hongrois moyen, la viande se résume au porc et aux volailles : cherchez ici de bons morceaux de boeuf. L'étal de fruits de mer ne vaut pas celui d'un supermarché lambda en france, mais c'est un début. Il faut dire que les hongrois les détestent - peut-être parce qu'ils utilisent le même mot pour 'coquillage' et 'cuvette des WC'... 

Des prix à la hongroise

Les rayons surgelés et conserves recèlent de bonnes surprises, mais il vous faudra faire attention aux prix, surtout dans les rayons de produits internationaux dans lesquels on retrouve les prix expatriés. Petit rappel : en théorie 'expatrié' est un statut professionnel. En pratique, beaucoup considèrent que l'expatrié est Caucasien et vient de l'Ouest ; et que les immigrés, ce sont tous les autres (sic). Et en Hongrie, on pratique encore cette bonne guerre de prendre les expatriés pour des vaches à lait.

Il n'y a plus qu'à tout charger dans la voiture, si vous la retrouvez : car c'est une chose de savoir que vous êtes garés près du signe 'lapin', mais une autre de savoir OÙ est le lapin...^^

NB : cet article n'est pas sponsorisé, mais il pourrait l'être. Un jour, quelqu'un du marketing de Auchan m'a confié avoir du mal à trouver un slogan. Il m'a fallu 5 minutes pour pondre "Magyar Auchan, magyarosan". Mais ça ne lui a pas plu. Tant pis pour eux 😎

Ivan Alleaume

14/02/2021

Dieu soit loué !


[☢️ ce post est écrit en frangrois 🇫🇷-🇭🇺]

S'il existait un Messie frangrois, il s'appellerait KÖSZÖN.

Parce que "Köszön t'aime" 💜

Ivan Alleaume
www.valamivan.com

#köszöntem #jesusrevient #loveisallaround

B.U.É.K !

 

[☢️ ce post est écrit en frangrois 🇫🇷-🇭🇺]

Un peu de "frangrois" pour commencer 2021.
Bonne et heureuse année !

Ivan Alleaume
www.valamivan.com

#buék #bonneannée

Use your confinement time wisely

TIME has stopped ! For unemployed entrepreneurs, but also for all the busy and backlog-prone people who sometimes wish that time would just, indeed, stop. Now that it has, what else can you wish for ?

If you and your loved ones are healthy, safe and well-fed ; if you are not working on the front lines of the Coronavirus crisis, then - all things considered - you are among the lucky ones.

Sure, you may be technically unemployed, and no-one really knows if-when business will be back to normal. You are legitimately worried, and you are confined for an indefinite amount or time, maybe like us without a garden or even a balcony. And possibly bored, too (please someone explain this concept to me, though). Under such conditions, it is tempting to bake your time and silhouette away, and to binge-watch on Internet news and TV series, of which there are a-plenty.

But I have a better idea. You see, there is something bad looming ahead, far worse than the boredom of binge-everything itself. Because business will resume one day. And there is one feeling I do not want to have then : "I HAD SO MUCH TIME ON MY HANDS, YET SO LITTLE DONE". Sigh.

The extra time we are living now is the only true positive aspect of the Coronavirus crisis, in that we can do something about it ; better use it well ! Why not concentrate on those things we haven't had (or rather taken) the 'time' to do until now, while everything else was going on ? Here's my take on a few such activities, in no particular order :

Update your online content

Catch up with your blog, refresh your online bio, your website, your profile pictures. Unless you have a better plan, start with a simple search for your name and your business on Google. If you can't find it, no-one else will. Make sure people still know who you are when business resumes.

Spring-cleaning

No need to Marie Condo everything, but now is the time to finally deal with those boxes in the attic and dust off the cobwebbed cellar. Sort, give away (donations are more welcome now than ever), clean, repeat.

Sort your red tape

Another fun activity, best achieved on a rainy day. Sort, copy, destroy, scan, whatever needs doing with your paperwork. Update your will if you are a pessimist, and your bucket list if you feel lucky.

Don't forget your computer

Update your databases, sort your files, compile holiday photo abums, exterminate backlog email. Brace yourselves for old DVDs and external drives. Make sense of GDPR, backup your data and update your passwords (cybercriminals also have more time these days).

Renovate and repair

Now is the perfect time to work around the house : tighten the screws on the saucepan handle, replace that faulty light bulb, put some shelves up, repair the old bicycle and finally paint that fence. Don't do anything dangerous though, hospitals have plenty enough on their laps.

Refine your 3-year plan

Or whatever plan makes your business tick. Update your catalogue, hold online meetings with your partners and employees, review your marketing. If you are unemployed because of the Coronavirus crisis, rethink the usefulness of your activity : think more locally and redefine the raison d'être of your business.

This said, don't overdo it. This time should also be used for your own well-being. Once the above activities are well under way, try yourself at these great complementary life pleasures, in reverse order of preference :

Watching the news 24/7

Only kidding, just don't. It's depressing and NOT informative. All you really need to know is : stay at home ; physical rather than social distancing ; keep people and things clean ; the rules in place in your region ; check your sources. A quick check every other day is plenty enough.

Watching TV

Satisfying, but zombie-shaping and time-consuming. Rather than getting stuck in another 5 soap opera series, maybe catch up with best-of-all-time movies. Make the best of it because there won't be new productions for a while - actors and crew are also confined.

Learn a skill or a foreign language

During a family holiday about 20 years ago, I had somehow 'decided' that I would know how to juggle by the time I went home. In the space of a week, I had taught myself how to joggle 3 balls. It's not a big deal, but it only happened because I had finally applied time and effort into it.

What is it that you've always wanted to know ? Whether it's solving the Rubik's cube, car mechanics, knitting, learning a trade, there's never been a better time. Moreover, Internet is full of available material for skills and knowledge.

To learn languages, there are many unemployed teachers ready to teach you on Skype. Voulez-vous ? Many social media users could brush up their own language, too... As the saysing goes, it's the difference between 'knowing your sh*t' and 'knowing you're sh*t' #grammarsaveslives.

Travel the world !

Youtube is your best friend here : watch videos about random places and discover countries, towns and landscapes from faraway lands. For nature lovers, BBC has a great Planet Earth collection. Visit virtual museums. Don't miss out on Budapest - until I can show you around in person :)

One for the community

Finally something useful for all. Save your marriage, bond with your kids or make some more, video-call your friends and loved ones ! To those in need, donate money or some of your time if you can.

Create

Compose a song, build a bridge, paint a nature-morte, whatever floats your boat. Since confinement started, I have already updated my first book (an interactive handbook about Hungary) and written another - albeit short and silly - recipy book. Those few early ticks in the box have helped me build momentum for the other, larger projects at hand.

Keeping the best for last : go offline

If you have a garden, now is the time to tend to it. In our neibourhood, we have seen private gardens appear in places until recently filled with garbage.

When going for a walk or a run, you can kill two birds with one stone if you explore new areas in town AND avoid the crowds. Respect your local confinement and social distancing rules.

Back inside and all clean, the kitchen abviously comes to mind : cook, bake, boil, experiment ! Avoid the take-away trap : cook real recipes in sizeable amounts and freeze some for later.

Stay fit, or at least make an effort to not get unfit. A friend of mine swapped swimming for running - clearly out of necessity, not love - but is having a very decent go at it. Don't let confinement get to your head, either : dress up, keep or make some routines (too many Sundays would kill Sundays).

If you are working from home, why not try the standing office ? It keeps your back straight, your body active, and you even find yoursef more efficient on the computer - because you can feel your legs, innit. What works best for me is to start the day on standing office for administrative work. When I get tired, I sit down and lower the laptop for long-haul tasks such as writing. No need for fancy technology, a box between desk and laptop will do.

Allow for lazy days, weekends still exist. Read a real thick good book, play board or card games, listen to your favorite music, and finally chill, safe in the knowledge that when confinement is over and business starts again, you have been preparing in the best possible way.

NB : If you are still bored after reading this : let that be your biggest problem in life !

Stay safe,

Ivan Alleaume
www.valamivan.com
First published on 15.04.2020

Changing and using money in Hungary

Most visitors to Hungary still expect to find the Euro as currency. After all, the country is part of the EU (since 2004) and Schengen (since 2007). Tough luck, you'll have to use a different currency just like the old days : the Hungarian Forint. And while the country is safe and prices are cheaper than in Western Europe, there are a few traps to avoid if you don't want your money to go to waste.

I will not expand on why a EU country is not using the Euro : the Euro zone, EU countries, EEA countries and the Schengen area are distinct concepts : of the four, Switzerland is only part of Schengen ; Iceland is only part of the EEA and Schengen ; while Montenegro, although only on the EU waiting list, already uses the Euro as their currency. You see, we could be here all day.

I will not expand either on why Hungary is not using the Euro : long story short, Hungary went for it once, then realised it couldn't afford it, now doesn't really want it anymore (for good and bad reasons). Sad, but true.

What does the Hungarian Forint look like ?

The range of notes goes from 20000 to 10000, 5000, 2000, 1000 and 500. Some designs have been replaced by newer ones recently, so if your note is rejected simply swap it for a new one at any local bank.

The range of coins goes from 200 to 100 (conveniently minted like the 2 and 1 Euro coins), 50, 20, 10 and 5. Even though 1 and 2 Forint coins are no longer in service, prices can still end in anything from 0 to 9 : in this case, the sale is rounded to the nearest 5, so don't be surprised.

The Hungarian Forint is noted HUF or Ft ; note that prices are also sometimes written as ",-" i.e. 5000,- for example.

You have 4 options : paying in Euros ; changing your Euros into Forints ; withdrawing from an ATM machine ; or paying by card. NB: most of the tips below are valid for all destinations using a different currency than yours.

1. Whatever, they accept Euros

For one, this is only true of some touristic places. Anywhere else, local currency prevails. Secondly, even if your Euros are accepted, the Forint remains the official reference. In other words, accepting your Euros is a service, and giving you change in Euros another, both with a cost : a homemade exchange rate, often 10-20% below official.

In some places (like public toilets), two prices are displayed, one in Euros and another in Forint. Guess what, the one in Euros is more expensive. Whatever, your call.

2. Changing money

Most change offices in Hungary offer a correct rate, with two things to pay attention to:

- whether or not they charge a commission, and how much (if so, usually 0.6%),

- the "buy" and the "sell" amounts : the closer to each other, the better the deal. If they are more than 10 Forint apart, run away - the most striking example is the Budapest airport with a buying rate well below 250 ! Avoid changing money near train stations, and on the street, either ; that's the best way to end up with fake notes, Indonesian rupiahs, or simply to have your money stolen

My favorite change office with invariably good rates is called 'Correct Change', with several offices in Budapest. NB: coins are rarely accepted, and if so exchanged at a fraction of the rate.

3. ATM - the good, the bad and the ugly

The good : withdrawing money abroad saves you from travelling with cash, and provides you directly with local currency. Besides, you are unlikely to be handed fake notes from a ATM, as long as it's connected to a real bank (see 'The ugly' below). Last but not least, exchange rates and operational costs from your bank are nowadays typically acceptable.

The bad : say you need to withdraw 60€. That translates to around 20000 Forint in just one note, which you will have a hard time breaking. Easy solution : withdraw another multiple of 1000 Ft to have small change, e.g. 19000 Ft.

The ugly : in recent years, independant 'Euronet' ATMs have appeared everywhere convenient, offering local currency as well as Euros, which at first sounds just perfect. However, these are (un)famously known to overcharge when withdrawing Forints, and even more when withdrawing Euros (word to the wise: if you're not in the Euro zone, you don't need Euros...). If you do use one, ATM should stand for 'Avoid The Misguidance' ! Read the instructions very carefully because the wording is cunning ; you will be asked in some form or another : "Do you want 'us' to decide the exchange rate (in green) or are you willing to take the 'risk' to let your bank decide it for you (in red) ?". The answer is counter-intuitive : yes, you DO want to take the 'risk' and let your bank use a good exchange rate.

4. Paying by card

If you decide to pay by card, know that charges are normally dictated by your bank, typically at decent rates. However, I have recently seen card terminals in cafés or restaurants asking the same type of cunning question as the Euronet ATMs. The best answer is the same : trust your own bank only.

Most cards are accepted, and contactless payment is mostly everywhere (Hungarians call it "Paypass"), so paying by card is a sound (and safe) option. Some cafés have a terminal on which you can determine the amount of tip to leave, and is generally set by default to 10% (the average service tip in Hungary) or even sometimes at 0%.

It is best to keep a minimum of Hungarian change on you though : some places simply won't accept cards : markets, some cafés, and sometimes modern places you won't believe will only accept cash in 2020.

A few more tips to make your life easier

Keep the exchange rate in mind
Whichever option you choose, knowing the exchange rate helps you check exactly how much you are changing or spending. As of January 2020, one Euro is worth about 330 Forint - an all-time low, which is good news for visitors. As the old joke goes, the difference between one Euro and one Forint is one Euro.... But don't let the maths upset you : it's 3 Euros in 1000 Forint, not that complicated. All prices include VAT, but not the 10% customary tip for services (unless written on the check).

Always check your change
Hungary is a safe place, and common sense is plenty enough to stay out of trouble. One of the major risks for tourists, however, is to be short-changed. One common trick is to give all your change back except for the larger note, hoping you'll just be trustful, accept what you're given and leave. If you do point out he mistake, the final note will come from the other hand with the most believable apology... That's if you're lucky. If the same happens in a night-club, no one speaks English any more. so, let's talk rules :

Rule #1 : break your larger notes as soon as possible, and in an 'official' place : a supermarket or your hotel will do ; you can't expect to pay for a cappuccino with a 20000 Forint note, and taxi drivers never have change no matter where you live...

Rule #2 : always have some change on you, including smaller denomination notes.

Rule #3 : pay with the note immediately superior to the cost of what you're buying. If you do get short-changed, it won't be by much.

Rule #4 : count your change ostensibly. That's how you realise the larger note is missing.

Rule #5 : make sure it's Forint, and not Indonesian Rupiahs - worth 45 times less (some taxi drivers 'accidentally' use that currency, or give you back 200 Forint notes, no longer in circulation).

So what do I take with me on the trip ?
I suggest travelling with a valid card and a few Euros, enough to get by when you arrive. Only bad rates and fraudulent ATMs can be expected at the airport and near train stations, so if you need Forint, change or withdraw the strict minimum to get you to your hotel, and see from there.

Change it back before you leave
Forints are rarely accepted in your home country, sometimes not even at your National Bank, so best to get rid of it before leaving. Give your spare change to the homeless, buy gifts at the airport (duty-free shops accept both Forint and Euro), whichever way to end your trip with a smile.

Bonus tip - valid also at home !

Have you ever ended a trip with loooooads of coins to spare ? That's because you always give a note when paying, and are given the coins as change.

The trick here is to first hand over the correct small change, and then only the larger note (and not the other way round, if you want the cashier to wait). Seeing the correct amount, the cashier will generally accept it, and give you a beautiful note back as change, thus limiting the noise in your pocket.

You're welcome :)

Ivan Alleaume
First published on 18.02.2020

A guide to running on holiday

You're away from home and have decided to go out for that holiday jog, well done ! It's a great way to discover a new place. There's only one thing: you don't KNOW the city, which leads to many questions : which way to go ? how not to get lost ? how to avoid running too much ? And please, if possible, let's rather see interesting and beautiful things along the way !

I've only started running a few years ago, but it didn't take me long to connect running and destinations, i.e. going somewhere to run, or running wherever I go. And over time I have discovered a few tips and tricks which I'm happy to share.

If you go somewhere to run, you can join an official race or a running club, or even join my Morning run with a view in Budapest). You can safely follow (or overtake) everyone, the route has been conveniently traced for you, and you get to meet people. Great.

Forget about timing

If you simply want to run while on holiday, my first piece of advice would be to forget about timing, especially if you run in town. Accept that you won't be as fast or efficient as when you run on your home track. First because you will have to pay attention to traffic, second because you don't want to get lost, and third because you are on holiday, remember, so you might as well allow yourself to stop for pictures.

If you have time and can run forever, take your shoes and go. At some point you'll find your accommodation again. But if you can't (or don't want to) run too much, and if you don't want to finish your 5k... 5 kilometres away from your starting point and walk all the way back, the next tip is for you: preparation.

Chance is when preparation meets opportunity

Before you go for your run, first ask yourself how long you are going for : will it be your usual morning jog, or a longer run, or 10k and we'll see how it goes ? After that, work out what you would like to see - there, Google Maps is your best friend. Study the map to spot interesting landmarks : sea, river, monuments, parks... ; study it long enough to avoid having to look it up during your run. Pick one landmark about half your chosen distance away, and make it one of your goals. Pick a couple more on the way there and back, but leave some of it to chance to allow for surprises.

Endomondo users can look up the "routes" option for ideas, and see where locals usually run. For example, it once taught me that the right bank of the river Avon was impracticable in Bristol, and to plan my run along the left bank.

A wee bit of technology

I am not a high-tech person. Recently, I have acquired the cheapest connected GPS watch, which does exactly what I want from it : record the run while I can play freely with my phone. My phone thus becomes both a camera and an online map during the run, should either need arise.

After the run, I connect watch and phone to 2 applications

- Endomondo, for the running data.
- Relive, which allows me to create cool videos based on my GPS data, Google satellite map and pictures taken during the run.

Enjoy your run !

Ivan Alleaume

www.valamivan.com
First published on 18.02.2020

Make airport arrivals great again


I have seen dozens of airports over the years, but I can't remember one where arriving passengers, past the customs and luggage in tow, are allowed to just dash out into the wild. Except at Budapest Franz Liszt international airport, where chaos awaits in the arrival hall because of a layout I find illogical. So, here's my initial issue with it, followed by my proposed solution.


This is my depiction of the arrival hall in Terminal A, for what it's worth. Besides lines on the floor leading to official taxis and minibus transfer services, passengers entering the hall have no indication of where to look, and have 3 options : a) go straight ahead through the exit for the car park, taxis and public transport, b) turn to authorised waiting area #1, where tour guides and private transfer drivers await individuals and groups, c) turn to authorised waiting area #2, where only individuals (i.e. bearing no name sign) are allowed to wait.
Intelligent-looking security guards defend the area between the two authorised waiting zones as if their lives depended on it, but only if trespassers are holding a sign : the no man's land is nonetheless filled with wandering passengers who have no idea they're in the way, so in reality no one can see a thing.

So if you are a tour guide waiting for a group, it helps if you know at least one passenger. Obviously, in most cases neither party knows what the other looks like, hence the signs, so the next best thing is to have a group leader who will provide crucial information : Is everyone here ? Has someone lost their luggage ? And if they have any experience in travelling with groups, they will make sure that everyone enters the arrival hall at the same time.

Failing that, when the first members of a group spot their name in zone #1, they are told to go around the messy area and wait until everyone else has arrived - lest they too, block the view for their guide and everyone else. How do guides know that the whole group has arrived, and how do they make sure that the first ones are still around when the last ones arrive, is written down in every tour guide's magical book.
A lot of factors are to blame for the chaos : forgetful passengers or otherwise in the way, security personnel too strict or too lenient, passengers for whom the call for a cigarette is more urgent than being found, guides not positionning themselves properly, the understandable push of the airport to sell its taxi and transfer services. I blame the configuration of the hall, and I believe a simple restructuration could make everyone happy - and everything more orderly.



My proposed solution, once again for what it's worth, is to follow the example of every other major airport : have passengers follow a corridor for long enough to see what's on the other side of the rabbit hole before they are allowed to make a turn. Exits #1 and #2 can be used to filter out large groups as well as passengers using official taxi and transfer services, leaving the rest of the happy crowd flowing smoothly into the terminal.

Welcome to Budapest Airport !

Ivan Alleaume
First published on 18.02.2020

04/05/2020

Comment VOUS pouvez influencer le tourisme du futur

Le tourisme est un des secteurs économiques les plus touchés par la crise du Coronavirus. Dans le même temps, on observe un certain soulagement dans les zones habituellement victimes du surtourisme, et un espoir un peu naïf que le calme perdure.

Le miroir du tourisme a deux faces : l'Offre et la Demande. L'offre, ce sont les divers acteurs du tourisme : le transport, l'hébergement, la restauration, les agences et les guides, les attractions... Malgré toutes les belles promesses, à l'heure du déconfinement chacun défendra son bifteck après des mois de disette, et tous voudront un retour rapide à la 'normale'. Comment leur en vouloir ? Tout le monde n'a pas les ressources pour se reconvertir, ni parfois l'envie : le désarmement nucléaire est une superbe idée dans son principe, mais personne ne veut être le premier désarmé... #EnnioMorricone

Or si l'on ne change rien, il n'y aura pas de tourisme Bisounours : des paquebots surpeuplés sillonneront à nouveau les océans, et des gadgets inutiles hanteront les étagères des boutiques de souvenirs. De nouveau, les soirées EVG nous empêcheront de dormir, et les segways nous couperont la route sur le trottoir. N'attendons pas trop des autorités, pour lesquelles l'humanité passe après le profit. Les belles déclarations d'intention entendues pendant le confinement ne sont que vides promesses électorales.

Puisqu'il faudra bien que le tourisme reprenne, qui peut donc influencer son comportement futur, et comment ?

L'autre face du miroir est la demande : c'est vous. Ou nous tous, quand nous voyageons. Ou pas. Ou autrement. Un changement dans la demande a le pouvoir de faire évoluer l'offre, et même - soyons fous - forcer la main des autorités compétentes à faire évoluer le tourisme dans le bons sens. En ce moment même, on dessine des kilomètres de pistes cyclables dans le centre-ville de Budapest : une consécration pour la Masse Critique, un mouvement populaire qui les réclamait depuis des années. #VieuxMotardJaponais

Le moment est venu de se demander ce que nous voulons : continuer à faire partie du problème - que nous connaissons tous - ou nous pencher directement sur les solutions. En partant d'une feuille blanche, que souhaite-t-on retrouver à l'heure du déconfinement et de la réouverture des frontières ? Ca tombe bien, on a du temps pour imaginer - et construire - le tourisme de demain.

La demande détient la clé du surtourisme. A travers quelques exemples, je voudrais faire un tour d'horizon des angles de changement qui s'offrent aux voyageurs.

En tout premier lieu, nous devons im-pé-ra-ti-ve-ment nous débarrasser de la pression sociale visant à DEVOIR ALLER PARTOUT. C'est une ligne de pensée destructrice, à l'origine des foules inutiles et d'un sentiment de manque - car combien peuvent vraiment aller partout ? De tous ceux qui voyagent beaucoup, combien en profitent vraiment ? Et pourtant, le Ich war hier et le j'ai fait ont la dent dure. Apprenez à vous contenter de ce que vous avez déjà, et n'encouragez pas les influenceurs, qui vivent du déséquilibre qu'ils créent entre vos désirs et vos possibilités.

En parlant de possibilités, faisons un petit calcul : soient 7 miliards de personnes qui veulent visiter le parc du château de Versailles (1000 ha soit 10000 m2). Même avec un remplissage pseudo-humain de 2 personnes par m2 et en laissant une heure à chacun, il faudrait 350000 heures (nuit et jour) pour faire passer tout le monde, soit 40 ans ! Et d'ici là une ou deux nouvelles générations seront nées...

Voyez-vous, voyager n'est pas une obligation, et ce n'est pas agréable pour tous. Mais beaucoup d'entre nous sommes encore capables de passer outre la fatigue, les prix prohibitifs, la foule et autres inconvéniences du voyage pour une raison très particulière : y être allé(e). Et de rares photos sans personne dessus, avec beaucoup de patience et encore un peu de chance.

Ironiquement, Internet regorge de photos et de vidéos exceptionnelles réalisées par des professionnels, vides de touristes et avec des angles et des lumières inaccessibles au grand public. Et avec le tourisme virtuel, vous pouvez désormais visiter le monde à moindre frais depuis le confort de votre fauteuil.

Oui, mais rien ne vaut notre propre photo ni notre propre expérience - aussi inconfortable soit-elle ! Serons-nous capables un jour de vaincre notre ego ? L'offre du tourisme doit se remettre en question, certes. Mais la demande aussi.

D'aucuns diront que le guide touristique se tire une balle dans le pied, à encourager les touristes à rester chez eux. Mais vivre du tourisme ne signifie pas adhérer à tout ce qu'il représente. Je suis autant (sinon plus) victime du surtourisme que vous. Aux premières lignes, je suis très bien placé pour voir les problèmes et imaginer des solutions.

Commençons par élaircir le tourisme superflu.

Par exemple, au lieu d'encombrer une foule dans le seul but de prendre un selfie sans même adresser un regard direct au lieu, pourquoi ne pas acheter un panneau vert et une licence Photoshop ? C'est moins cher et laisse tout le monde respirer...

Plus sérieusement, combien de fois ai-je entendu un ami de retour d'un voyage d'affaire se plaindre qu'il n'a eu le temps de rien voir de sa destination ? A l'heure de Zoom et des vidéoconférences, ces voyages inutiles n'ont plus lieu d'être. Les grandes entreprises trouveront bien d'autres options pour leur réductions d'impôts !

Les amateurs de city-breaks partagent sûrement le sentiment des voyageurs d'affaire. Comment apprécier une destination sur un weekend quand un tiers du temps est passé en transit ? Cela vaut-il la peine d'aller dans une ville étrangère juste pour y avoir pris l'apéro ?

A l'autre bout du spectre, d'autres voyageurs préfèrent comme moi la qualité à la quantité.

Plutôt que de faire (ce qui n'a aucun sens) le plus de destinations possibles et de rentrer chez eux épuisés et confus, ils vont organiser des séjours plus longs et vivre leur destination : prendre le temps de rencontrer les locaux, de se promener sans but et hors des sentiers battus, et même prévoir du temps à ne rien faire. Ce sont des vacances, après tout. Le paroxisme de cette idée est la mini-retraite, dont l'idée continue de faire son chemin.

Comme eux, choisissez de voyager hors saison. Si vous n'avez pas de contraintes de dates (vacances scolaires), ou si vos vacances ne sont pas liées à la météo (ski, plage), voyagez quand les autres ne voyagent pas. Si ce n'est pas possible, voyagez les autres ne voyagent pas : une montagne ou une plage ou une ville plus loin. Vous éviterez la foule, économiserez sûrement de l'argent, et vous serez mieux reçus !

Les vols low-cost sont directement liés aux problèmes de pollution et de surtourisme. Optez pour le train ou l'autocar pour les trajets courts : le temps de voyage total est le même. Certes, ce voyage sera rarement rapide, confortable et ponctuel à la fois. Mais vous éviterez le stress des aéroports et regagnerez au passage le sentiment de distance perdu depuis que l'on vole partout. Et gageons que si la demande augmente, la qualité de l'offre suivra. L'homogénéité des réseaux en Europe n'est pas pour demain, mais elle est possible.

Si vous préférez les circuits, sachez qu'au delà de 15-20 personnes dans un groupe, les inconvénients s'accumulent : les enregistrements à l'hôtel sont interminables, la visite n'est plus personnalisée, les repas et les temps de pause (toilettes, boutiques) deviennent des contre-la-montre. Le coût additionnel pour voyager en groupe restreint n'est pas un luxe : il vous apporte un gain intrinsèque de temps et de qualité des services rendus.

Le P2P a révolutionné l'hébergement, et permet de louer à moindre frais des appartements privatifs. Mais l'abandon d'un de ses principes formateurs (le propriétaire est censé louer une partie des lieux qu'il  habite) est la source de bien des maux. A Malte, c'est un crève-cœur de voir les maisons historiques vides et en ruines alors même que des immeubles affreux sont construits à la chaîne pour accueillir les touristes de plus en plus nombreux. Le sauvetage du patrimoine est aussi dans nos cordes, si nous faisons les bons choix.

Une fois rendus à votre destination, d'autres choix étiques se présentent à vous. Ne soyez pas le néofite, portable à la main, qui lance son segway à 20km/h au milieu des piétons ! Les beer-bikes ont disparu des centre-ville pour une excellente raison : ils dérangent les locaux, qui ne sont pas en vacances, eux. Ne m'appellez pas trouble-fête : la derniere fois que j'ai vérifié, on pouvait encore hurler en boite de nuit ! #therhythmofthenight
Enfin, quelque chose me dit que la mauvaise habitude de toucher les statues devrait se perdre tout naturellement après le Covid-19. Une aubaine hygiènique pour la préservation des oeuvres d'art.

Il faut en finir avec les souvenirs qui finissent dans un carton ou à la poubelle - ceci est aussi valable pour les cadeaux, pas plus nécessaires que les cartes postales : tout cela est très mignon, mais ça pollue. Si vous devez vraiment ramener un souvenir, qu'il soit simple et visible, comme un aimant de frigo. Mais le niveau deux est de choisir quelque chose d'utile, dont vous avez besoin en ce moment : une nouvelle agrapheuse, un presse-citron, une paire de chaussettes, quelque chose que vous auriez acheté chez vous tôt ou tard. En revanche, acheter des babioles encourage une industrie inutile et néfaste. Acheter à un vendeur de rue, c'est contribuer à une image négative des zones touristiques et prendre le risque de se faire arnaquer (un iPhone à 100€, vraiment ?). Comme les autorités laissent faire pour des raisons qui leur sont propres, c'est encore à vous que revient l'influence directe sur l'offre et pouvez, sur le long terme, mettre fin à ces pratiques.

Le surtourisme engendre l'apparition de visites low-cost et de guides amateurs, qui constituent une concurrence déloyale aux agences de voyage et aux guides touristiques qualifiés et officiels. Guider n'est pas un passe-temps, c'est un travail et une responsabilité. Par exemple, j'adore utiliser l'humour pendant mes tours, ça égaye les visites et aide à faire passer l'information. Mais J'ai réussi à leur faire croire que n'est pas dans mon vocabulaire.

D'ailleurs, quelle est ma position dans tout cela ?

Toutes les billes ne sont pas dans les mains de la demande, et l'offre peut parfois la devancer. Qui sait, les architectes planchent peut-être déjà sur des sas sanitaires à l'entrée des maisons du futur, avec douche, zone de quarantaine pour la nourriture, et une fente pour boite à pizza incorporée à la porte d'entrée...

Ma contribution dans tout cela est de récompenser les voyageurs qui répondent le mieux aux idées que je viens d'énumérer. Si cela devenait la norme, j'aurai réussi à influencer et la demande, et l'offre ! #cestbeauderever

Puisque le tourisme durable est aussi ma responsabilité, j'offre une réduction de 20% sur le tarif de mes services si vous apportez la preuve que :
✦ Vous restez en Hongrie pour 5 nuits ou plus,
✦ OU vous arrivez en Hongrie par train ou par autocar,
✦ OU vous réservez pour une visite hors-season (1er novembre au 31 mars).
NB : l'offre n'est pas cumulative.

A bientôt je l'espère en Hongrie, dans les meilleures conditions possibles.

Ivan Alleaume
www.valamivan.com

La Hongrie, 10+6 ans en Europe

Cet article est un repost de l'article originalement publié en 2014 dans mon précédent blog. Hors quelques corrections de syntaxe, il a été n'a pas mis à jour pour inclure l'évolution de la Hongrie etre 2014 et 2020.

En 2014, la Hongrie célébrait 10 ans de présence au sein de l'Union Européenne, laquelle a énormément investi en pays Magyar : la différence entre fonds reçus et versés par la Hongrie sur l'ensemble des 10 années est de 5600 milliards de Forints (18,3 milliards d'Euros). Où est passé cet argent, et surtout, que s'est-il passé de réellement visible en Hongrie depuis le 1er mai 2004, date de l'accession ?

La Hongrie est un pays magnifique, il suffit d'y être venu une fois pour en certifier. Mais l'expérience n'est pas la même si vous êtes venu pendant la période communiste, ou dans les années 1990, 2000 ou 2010. Ceux qui ont fait le trajet plusieurs fois vous le diront: le paysage change, la vie sociale évolue, les infrastructures se bâtissent - lentement certes, mais sûrement. Depuis le changement de régime, quiconque est venu en Hongrie tous les 5 ans a vu un pays différent à chaque fois, une tendance qui devrait durer encore 15 ou 20 ans, quand la Hongrie aura rattrappé ses voisins européens dans une multitude de domaines encore en cours de développement.

Lire les journaux français me désole parfois: la Hongrie y est trop souvent résumée à la seule émergence du parti d'extrême droite Jobbik (comme si la France était résumée par la simple montée du Front National qui n'est pas plus au pouvoir en France que le Jobbik ne l'est en Hongrie, faut-il le souligner...). Il ne faut pas se voiler les yeux, le Jobbik existe, mais ne représente pas la Hongrie : un pays paisible et sûr, avec un folklore et des valeurs sociales et familiales encore présentes, ainsi qu'une volonté de se moderniser et de rivaliser sainement avec les autres pays européens - un objectif difficilement atteignable pour un pays dont le PIB représente environ 1% du PIB de l'Union Européenne.

Venons-en donc aux faits : quels changements visibles a-t-on pu observer en Hongrie depuis le 1er mai 2004 ?

INFRASTRUCTURES & TRANSPORTS

Il s'agit des changements les plus visibles. La Hongrie disposait déjà de quelques infrastructures d'importance - des gares internationales, des terminaux d'aéroport, les quais le long du Danube et de la Tisza, les réservoirs d'eau sous le mont Gellért...

Au cours des 10 dernières années, la Hongrie a continué à construire. Pas toujours utile, mais souvent grand : les centres commerciaux ont continué à pousser comme des champignons, et la ligne de métro 4 de Budapest surdimensionnée remplace des solutions qui se suffisaient déjà auparavant. Reste que le métro 4, comme le viaduc Völgy híd (au bord du lac Balaton) ou le pont Megyeri (qui couronne la nouvelle rocade autour de la capitale hongroise), fait du bien au moral des Hongrois. Une fois les coûts exhorbitants oubliés (après tout, c'est l'UE qui finance...), comment ne pas être fier de ces structures imposantes ?

D'autres travaux d'envergure ont été entrepris pendant cette période, comme le réseau de tramway de Debrecen, la rénovation de la ligne 2 (rouge) du métro de Budapest, qui ressemblait fort à... la ligne 3 (bleue), qui en aurait bien besoin. Budapest s'est aussi dotée d'un parc de tramways à plancher bas avec des rames de 56m, les plus longues du monde. Des routes ont été rénovées et des autoroutes construites (1300km aujourd'hui, dont environ la moitié entre 2004 et 2014). L'aéroport international, renommé d'après Franz Liszt en 2011, et dont le terminal 1 a dû être fermé suite à la faillite de la compagnie aérienne nationale Malév, s'est agrandi avec la connection des terminaux 2A et 2B, le dotant ainsi d'un espace commercial digne d'un aéroport européen.

Sur le Danube, le parc de circulation fluviale, déjà fort de bateaux de croisière nationaux et internationaux, de bateaux-mouche et autres bateaux restaurants et touristiques, s'est agrandi avec la mise en circulation de bateaux de lignes régulières entre les différents points de la capitale. Moins ponctuels que le reste du réseau de transport en commun (les trams et les métros ont énormément gagné en ponctualité ces dernières années) ces quelques bateaux suffisent à redonner au fleuve sa grandeur d'antan, et rappeler que la capitale a longtemps vécu au rythme du Danube.

La majorité des bains thermaux de Budapest ont été restaurés, avec des changements notables et visibles : l'augmentation des tarifs d'une part, qui justifie cependant des casiers avec fermeture magnétique et des décors rénovés. Par ailleurs, contrairement à ce qui se lit encore dans quelques manuels, tous les bains thermaux de Budapest sont désormais mixtes tous les jours - et ce depuis le 1er janvier 2013.

CHANGEMENTS "IDÉOLOGIQUES" (vains et inutiles)

Vous savez peut-être qu'après la chute du rideau de fer, les principales statues à caractère communiste avaient été placées dans un parc au sud de Buda, et que de nombreuses rues et places avaient été renommées - on leur avait généralement rendu leur nom original d'avant l'occupation soviétique.

Et bien, rebelote récente: les quelques traces de communisme encore visibles ont maintenant disparu, en allant chercher parfois le bouchon un peu loin : le nom de 'Moszkva tér" (place de Moscou) fut jugé innaproprié, la place de la 'république' devint celle du Pape Jean-Paul II ; on attribua même une place à Elvis Presley (devenu citoyen d'honneur de Budapest pour l'occasion) pour son support à la Hongrie lors de la révolution de 1956. Sous couvert de rénovation et de modernisation, on achève cette année la reconstitution de la place Kossuth telle qu'elle avait été avant la période communiste. Exit tout ce qui avait été placé là depuis la seconde guerre mondiale, et reconstruction de la place sur la base de photos d'époque.

Rassurez-vous, il reste en réalité quelques vestiges visibles du communisme, mais je ne les nommerai pas ici, on risquerait de nous les enlever... ;)

QUALITÉ DES SERVICES

C'est un aspect de la vie quotidienne moins visible et forcément subjectif, mais digne d'être remarqué car toujours en cours d'évolution: de toutes les qualités humaines que l'on pourrait attribuer aux Hongrois (et elles sont nombreuses) la qualité du service dans les boutiques et les restaurants n'en fait pas partie. Ou du moins pas naturellement. Et pourtant, il existe de nos jours de nombreux lieux publics vers lesquels les clients ont réellement envie d'aller, et pas simplement besoin comme auparavant.

Dans le passé, vous plaindre du service et claquer la porte n'aurait servi à rien d'autre que de perdre votre propre temps : en face, c'était tout aussi mauvais. Aujourd'hui, la qualité du service est telle dans certains endroits qu'il n'y a plus aucun intérêt à rester dans un lieu où vous dérangez la pause facebook d'employés qui vous considèrent dans leurs meilleurs jours comme un porte-monnaie ambulant. Continuez à chercher, et vous trouverez des endroits extraordinaires et rencontrerez des gens formidables!

BUDAPEST BY NIGHT

La vie de nuit a changé du tout au tout depuis l'avènement des 'kert' (jardin) et des 'romkocsma' (café-ruine). Les premiers sont installés dans des espaces ouverts et rappellent les beergardens, les seconds occupent de vieux bâtiments désaffectés. Tous ont en commun un décor éclectique et une ambiance bien particulière. Qui se souvient encore du tout premier Szimpla kert, déjà dans la rue Kazinczy mais bien caché au fond d'un parking ? Depuis lors, ces lieux se sont multipliés sur l'ensemble du pays, avec un épicentre au coeur de l'ancien ghetto juif de Budapest, devenu un véritable quartier latin.

La capitale a aussi allumé les lumières. Suite à la restauration des ponts historiques Szabadság et Margit, tous les ponts du centre ville sont maintenant illuminés le soir. Ne manquez pas les premières secondes d'illumination, quand les ampoules encore froides produisent une lumière verte digne d'un roman de Jules Verne. Les monuments situés au bord du Danube ne sont pas en reste : le parlement - le monument le plus imposant du pays - autrefois éclairé à la lampe de poche, est maintenant illuminé de mille feux. En face, les lumières jaunes de l'ancien palais royal et de la citadelle contrastent avec celle de l'église Mátyás, éclairée tous les soirs depuis sa rénovation d'une 'lumière blanche' (très proche de la lumière du jour).

MISE AU VERT

Le 1er mai 2004, Budapest faisait illusion en déroulant un tapis de gazon artificiel sur le pont de la liberté - le pont vert justement, rendu piétonnier pour la journée. Mais la ville des eaux, célèbre pour ses bains thermaux, avait besoin d'une grande toilette.

En 2014, de nombreux changements visibles sont à noter en termes de qualité de la vie, à défaut de les qualifier d'écologiques. Mais la Hongrie (et surtout la capitale Budapest, seule grande ville du pays) a sérieusement mis le pied à l'étrier.

Le Danube, autrefois très pollué, est aujourd'hui considéré comme (relativement) propre, même au niveau de Budapest : 95% des eaux usées sont traitées biologiquement, et une traversée du Danube à la nage avait même été organisée en 2013 en plein coeur de Budapest, avant d'être annulée pour des raisons d'organisation. Dommage, cela aurait été une première dans la capitale depuis les années 1920.

Le périphérique de Budapest a littéralement apporté de l'oxygène à la capitale. Il a permis de dérouter les nombreux camions qui passaient par le centre ville et les quais du Danube, alors que les autoroutes du pays étaient centralisées autour de Budapest. Une ville bien heureuse aujourd'hui de s'être débarrassée de la triple pollution atmosphérique, visuelle et sonore.

La gastronomie hongroise traditionnelle est très centrée sur la viande et la charcuterie. L'influence de la montée du tourisme et l'augmentation de la population étrangère résidant en Hongrie ont forcé les restaurants à proposer plus de choix végétariens et équilibrés. Si la majorité des restaurants ne proposent au mieux qu'une salade grecque, une césar et quelques pickles en-lieu de légumes frais, on observe une augmentation du nombre de bars à salade et à soupe et de restaurants végétariens.

Les villes de Hongrie ont globalement fait de la place pour les piétons, avec des quartiers et des rues semi ou entièrement piétonnes. Le centre de Pécs, capitale européenne de la culture en 2010, en est un bel exemple. A Budapest, on notera le quartier reliant les places Kálvin et Ferenciek, ainsi que les rues Lövőház, Tompa, Hollan Ernő qui concurrencent la rue Ráday, rue des restaurants devenue trop touristique pour être authentique.

Enfin, la démocratie aura le dernier mot en matière de pistes cyclables: après de longues campagnes, de journées sans voiture et de 'Critical Mass' (événements organisés en vélo à Budapest et en province), c'est bien la population hongroise qui a insisté pour disposer de centaines de kilomètres de pistes cyclables construites au cours des dernières années. Après le Balatoni 'körút' (périphrique) aménagé autour du lac Balaton en 2002, la Hongrie a aménagé des pistes cyclables autour de ses autres grands lacs, et aussi un peu partout dans les villes et campagnes de Hongrie. Budapest s'est même dotée de son propre réseau de Vélib, les "Bubi". Et on prévoit une piste cyclable du 'rideau de fer' le long de la frontière avec l'Autriche.

Comme quoi, les changements sont vraiment visibles de ce côté-ci de la frontière. Depuis 1989 certes, mais aussi depuis 2004.

Ivan Alleaume
www.valamivan.com